Project Stegeman-Priem

Voor Stegeman-Priem in Biddinghuizen hebben we een moderne bewaarinstallatie ontwikkeld die voldoet aan de eisen voor energie-efficiëntie en productbehoud. De faciliteit beschikt over vier opslagcellen: één cel is uitsluitend voor peenbewaring met koeling, terwijl de overige drie cellen zijn bestemd voor uien en voorzien van ventilatie, verwarming, koeling, en condensdroogtechnologie, wat zorgt voor perfecte bewaarcondities ongeacht externe weersinvloeden. De totale opslagcapaciteit van de installatie bedraagt ongeveer 2000 ton.

De inzet van condensdroogtechnologie in dit project maakt het mogelijk voor Stegeman-Priem om uien te bewaren in gecontroleerde en ideale omstandigheden, waarbij het proces niet beïnvloed wordt door externe variabelen zoals luchtvochtigheid of buitentemperaturen.

Verder is de installatie uitgerust met een drukwand met EC-ventilatoren, regelbare luiken, en zowel verwarming als koeling, waardoor Stegeman-Priem uien op lange termijn kan bewaren met behoud van maximale kwaliteit.

Deze installatie voldoet tevens aan de voorwaarden voor de Energie-investeringsaftrek (EIA), waardoor Stegeman-Priem kan profiteren van fiscale voordelen die de investering extra aantrekkelijk maken.